حجم 40جرام الكركم الذكر، المعروف أيضًا باسم "أم الكركم"، هو نوع من الكركم يتميز بلونه البرتقالي الفاتح ونكهته القوية. يُستخدم كتوابل في الطهي لإضفاء نكهة مميزة ولون جميل على الأطعمة، كما يُعرف بفوائده الصحية المتعددة.
استخدامات الكركم الذكر:
في الطهي:
يُضاف الكركم الذكر إلى الأطباق لإضفاء نكهة مميزة ولون جذاب.
كمشروب صحي:
يمكن استخدامه كمشروب صحي عن طريق نقعه في الماء الدافئ.
في الخلطات العلاجية والتجميلية:
يمكن إضافته إلى الخلطات المختلفة للاستفادة من فوائده الصحية.
فوائد الكركم الذكر:
مضاد للالتهابات: يحتوي على الكركمين، وهو مركب قوي له خصائص مضادة للالتهابات.
مضاد للأكسدة: يحمي الجسم من الجذور الحرة.
يدعم صحة المفاصل: يساعد في تخفيف آلام المفاصل وتقليل الالتهابات.
يعزز المناعة: يساهم في تقوية جهاز المناعة.
يحسن صحة القلب: يساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
يحسن الهضم: يساهم في تحسين عملية الهضم.